Кисіль з какао та рожеві сирники: в Україні затвердили зимове меню для дитячих садків

МОЗ опублікувало рекомендоване сезонне меню для дітей віком від 1 до 7 років. Харчування в ньому триразове та розраховане на чотири тижні. Відповідний наказ розміщено на сайті МОЗ.

Меню рекомендовано для навчальних закладів та дитячих колективів на зимовий період. Стежити за дотриманням норм харчування будуть у Міністерстві охорони здоров’я.

Порції їжі розраховані на три вікові категорії дітей: від 1 до 3 років, від 3 до 4 років, від 4 до 6 (7) років.

Енергетична цінність сніданку становить приблизно від 350 до 450 кілокалорій, обіду від 420 до 520 кілокалорій, а вечеря – у межах 360-460 ккал.

Під час кожного прийому їжі є фрукти та овочі. Кількість білків в залежності від віку коливається приблизно від 11 до 24 г, жирів – від 11 до 16 грам, вуглеводів – від 44 до 74 грам.

У меню є як звичні страви – каші, рагу, супи та компоти, так і оригінальні. Наприклад, суфле з вареного м’яса, паличка куряча, кисіль з какао, салат із зеленим горошком та цибулею, рожеві сирники, різні соуси.

Список всіх страв, їх вага та поживну цінність дивіться за посиланням.

February 11, 2022

Пошукаємо?