Сколько будет стоить поход за продуктами?

Ближе к зиме традиционно ожидается подорожание продуктов питания. Однако, аналитики «Украинского клуба аграрного бизнеса» говорят, в этом году некоторые позиции будут более доступны для людей. Разбираем основные продукты питания: борщевой набор, яйца и мясо.

Из-за уменьшения поголовья кур, российской оккупации и роста цены электроэнергии, на пике стоимости куриные яйца достигали 70-80 грн за десяток. За продукцию категории С0 надо было отдать более 100 грн. Сейчас они стоят существенно меньше: от 42-46 грн за десяток. По словам Максима Гопки — аналитика «Украинского клуба аграрного бизнеса», которого приводит РБК Украина, — ориентировочная стоимость яиц будет стабильной до конца сентября. Уменьшение предложения осенью от домохозяйств, все же поднимет конечную цену, однако это будет постепенно.

«В холодный период времени 60-70 грн за десяток яиц — это реальная цена, которая может быть», — цитирует эксперта РБК Украина.

При этом поголовье кур-несушек постепенно восстанавливается по сравнению с прошлым годом.

По мнению Максима Гопки, овощи этой осенью будут более доступными. В 2023 году посевные площади под овощи по сравнению с 2022-м увеличились, преимущественно за счет засаждений домохозяйств и приусадебных участков. Цены на лук и морковь этой весной были рекордные, но сейчас ситуация улучшилась: наступил сезон урожая корнеплодов, поэтому стоимость снизилась.

Например, в этом году лука больше чем в прошлом году. Средняя стоимость репчатого составляет 14-20 грн/кг. Ожидается, что низкая цена продержится до конца лета, а с начала осени будет колебаться от 20 до 30 грн/кг.

Если раньше морковь предлагали за рекордные 50-60 грн/кг, то сейчас ее цена значительно меньше: на оптовых рынках можно найти по 10-14 грн/кг. До конца осени стоимость должна быть в пределах 15-25 грн/кг.

Свекла на оптовых рынках стоит 8,50 грн/кг, что на 10% меньше чем в прошлом году. Урожая достаточно, поэтому цены будут прошлогодними 9-14 грн/кг.

Урожайность яблок ожидается меньшей, поэтому стоимость может вырасти.

Цены на мясо в ближайшие месяцы могут постепенно вырасти до 4-5%. Сейчас свинина стоит в среднем 196,4 грн/кг, куриная тушка — 90,37 грн/кг, а говядина — 223,52 грн/кг. Основными причинами увеличения стоимости является стабильный спрос, подорожание логистики и увеличение расходов и электроэнергию.

А вот за рост цены на гречку можно не переживать. Если сравнить с 2022 годом, стоимость упала на 53%. Аграрии смогли удовлетворить спрос населения еще прошлой осенью и даже увеличили посевные площади на 15%, поэтому цена гречки стабилизировалась и составляет 44,4 грн за килограмм. Эксперты отмечают, что удалось даже выйти на довоенный уровень.

В целом цены на продукты будут дорожать ближе к урожаю летом следующего года.

Читать также: Мать утонула, спасая сына в Кривом Роге